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総カロリー：1552kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1242827
- 材料 (５～６人分)
- 合挽き肉 400グラム
- ☆ベーコン(みじん切り) 50～70グラム
- ☆ニンニク(みじん切り) １片
- ☆オリーブオイル 大１
- 玉葱 小１個
- 人参 小1本
- セロリ(葉先があるほう) 1/2個
- ブラウンマッシュルーム 2パック
- 小麦粉 大１
- ★赤ワイン 1/2カップ
- ★キャンベルトマトスープ缶 1缶
- ★ハインツのデミグラスソース 1袋(70グラム)
- ★コンソメの素 1個
- ローリエ 2枚
- 鷹のつめ(種を抜いて小口切り) 2本
- トマトケチャップ 大2
- とんかつソース 大2
- ドロソース 大1～2
- 塩 小1
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 400g
べーこん 50g
にんにく 10g
おりーぶおいる 13.5g
たまねぎ 160g
にんじん 100g
せろり 100g
こむぎこ 9g
あかわいん 100g
こんそめ 5g
ろーりえ 0.8g
たかのつめ 1g
けちゃっぷ 36g
うすたーそーす 36g
うすたーそーす 18g
しお 5g
総カロリー:1551.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(58.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(79.6%) | |
たんぱく質:86.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(144.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(173.4%) | |
脂質:94.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(160%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(127.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(219.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(174.8%) | |
飽和脂肪酸:32.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(243%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(156.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(330.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(211.8%) | |
コレステロール:330.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(44.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(55.1%) | |
炭水化物:62.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.2%) | |
塩分:14.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(158.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(190.7%) | |
カリウム:2596.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(103.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(129.8%) | |
カルシウム:163.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.1%) | |
マグネシウム:153.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(45%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(56.7%) | |
リン:952.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(95.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(105.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.8%) | |
鉄:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(101.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(67.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.8%) | |
亜鉛:11.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(98.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(131.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(33.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:50.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(50.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(50.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:830.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(97.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(30.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(127.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(30.7%) | |
ビタミンＤ:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.6%) | |
ビタミンＫ:50.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(67.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(84.3%) | |
ビタミンＢ1:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:25.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(172%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(234.5%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:91.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(38%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(38%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7%) | |
パントテン酸:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(136%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(136%) | |