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総カロリー：179kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1243540
- 材料 (４人分)
- なす ５本
- みょうが １０個
- オクラ ２０本
- 削りかつお ２パック（小袋タイプ）
- 塩 少々
- 醤油 小さじ１
- ポン酢 小さじ２
- 梅干し（はちみつ） ６個
栄養成分として認識できた材料
なす 400g
みょうが 140g
おくら 200g
しお 0.5g
しょうゆ 6g
ぽんず 10g
うめぼし 90g
総カロリー:178.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(9.2%) | |
たんぱく質:10.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(20.2%) | |
脂質:1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(1.9%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:3.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.6%) | |
炭水化物:42.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.3%) | |
塩分:17.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(195.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(234.7%) | |
カリウム:1870.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(74.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(93.5%) | |
カルシウム:304.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.3%) | |
マグネシウム:218.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(64.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(81.1%) | |
リン:252.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(25.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(28%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.4%) | |
鉄:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.8%) | |
亜鉛:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.9%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:35.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(35.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(35.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:133.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(15.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:183.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(245.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(306.5%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(38.2%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:340.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(141.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(141.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.2%) | |
パントテン酸:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(46%) | |