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総カロリー：1727kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/465381
- 材料 (４～５人分)
- 豆腐（ここでは絹ごしを使いました） 1/2丁
- 豚ひき肉 550ｇ
- 玉ねぎ １個
- あさつき（細いネギ） ５～６本
- ガーリック（またはガーリックパウダー） 好みの量
- ★中華だし 5ｇ
- ★水 300ｃｃ
- ★砂糖 大さじ１
- ★醤油 大さじ３
- ★みりん 大さじ１
- ★塩 小さじ1/2
- ★ケチャップ 小さじ１
- ★ごま油 小さじ１～２
- ★豆板醤 小さじ２
- 酒 大さじ３
- 片栗粉 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
とうふ 150g
ぶたひきにく 550g
たまねぎ 200g
ばんのうねぎ 25g
うぇいぱー 5g
みず 300g
さとう 9g
しょうゆ 54g
みりん 18g
しお 2.5g
けちゃっぷ 6g
ごまあぶら 4.5g
とうばんじゃん 13g
さけ 45g
かたくりこ 18g
総カロリー:1726.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(65.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(88.5%) | |
たんぱく質:118.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(197.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(237%) | |
脂質:92.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(156.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(125.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(215.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(171.5%) | |
飽和脂肪酸:33g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(249.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(160.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(338.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(217.1%) | |
コレステロール:421.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(70.2%) | |
炭水化物:83.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.6%) | |
塩分:15.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(170%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(204%) | |
カリウム:2555.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(102.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(127.8%) | |
カルシウム:177.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.7%) | |
マグネシウム:239.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(70.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(88.7%) | |
リン:1248.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(124.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(138.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41.6%) | |
鉄:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(132.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(88.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.3%) | |
亜鉛:15.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(130%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(39%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(173.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(44.6%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:34.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(34.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:120.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(14.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(18.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.5%) | |
ビタミンＤ:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.6%) | |
ビタミンＫ:86.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(114.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(143.7%) | |
ビタミンＢ1:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(264.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(336.4%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:32.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(217.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(296.4%) | |
ビタミンＢ6:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンＢ12:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
葉酸:103.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(43.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(43.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8%) | |
パントテン酸:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(162%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(162%) | |