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総カロリー：4236kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/465413
- 材料
- 西京味噌 ５００グラム(漬ける量にあわせて調整）
- 魚類の切身(鰆、銀だら、生鮭、イカなど） ８切れ
- 鶏胸肉 ２枚
- 塩 適量
- みりん 大さじ３強
- 酒 大さじ３強
- ガーゼ
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 500g
しお 1g
みりん 64.8g
さけ 54g
なまざけ 640g
いか 2800g
総カロリー:4235.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(159.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(217.2%) | |
たんぱく質:622.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(1038%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(1245.6%) | |
脂質:140g | |
| 成人男性一日必要量:59g(237.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(189.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(325.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(259.3%) | |
飽和脂肪酸:34.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(260.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(167.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(353.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(227%) | |
コレステロール:6426.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(856.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1071.1%) | |
炭水化物:58.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.2%) | |
塩分:18.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(210%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(252%) | |
カリウム:9065.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(362.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(453.3%) | |
カルシウム:381.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(47.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(58.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16.6%) | |
マグネシウム:1436.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(422.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(532.1%) | |
リン:7526.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(752.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(250.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(836.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(250.9%) | |
鉄:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(88.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(59%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.5%) | |
亜鉛:38.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(320%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(426.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(109.7%) | |
銅:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(877.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(79%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(1128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(79%) | |
ビタミンＣ:26.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(26.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:805.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(94.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(124%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(29.8%) | |
ビタミンＤ:211.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3849.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(423.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3849.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(423.4%) | |
ビタミンＫ:250μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(333.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(416.7%) | |
ビタミンＢ1:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
ビタミンＢ2:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(183.3%) | |
ナイアシン:166.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(1108%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(1510.9%) | |
ビタミンＢ6:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(614.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(781.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(19.1%) | |
ビタミンＢ12:198.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8258.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8258.3%) | |
葉酸:213.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(89%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(89%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.4%) | |
パントテン酸:24.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(482%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(482%) | |