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総カロリー:6642kcal

和食の匠に教えてもらった西京味噌 by サザエな嫁

引用元:http://cookpad.com/recipe/1245133
貴方の評価は?

栄養成分として認識できた材料
しろみそ 2000g
さけ 360g
さとう 100g
みりん 648g

総重量:3108g


水分:1374.3g


総カロリー:6642.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(250.7%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(340.6%)
 

たんぱく質:258.8g

 
成人男性一日必要量:60g(431.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(517.6%)
 

脂質:120g

 
成人男性一日必要量:59g(203.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(162.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(279.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(222.2%)
 

飽和脂肪酸:19.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(146.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(94.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(199%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(127.6%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:990.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(298.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(213.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(406.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(290.2%)
 

塩分:248g

 
成人男性一日限度量:9g(2755.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(3306.7%)
 

カリウム:7697.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(307.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(384.9%)
 

カルシウム:2024.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(253.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(88%)
 
成人女性一日必要量:650mg(311.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(88%)
 

マグネシウム:1527.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(449.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(565.7%)
 

リン:3495.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(349.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(116.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(388.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(116.5%)
 

鉄:80.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(1148.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(160.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(765.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(201%)
 

亜鉛:23.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(192.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(57.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(256.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(66%)
 

銅:8.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(933.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(84%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(1200%)
 
成人女性一日限度量:10mg(84%)
 

ビタミンC:3.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(3.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):0μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:220μg

 
成人男性一日必要量:75μg(293.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(366.7%)
 

ビタミンB1:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 

ビタミンB2:2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(125%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(166.7%)
 

ナイアシン:30.4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(202.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(276.4%)
 

ビタミンB6:2.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(5.1%)
 

ビタミンB12:2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%)
 

葉酸:1363.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(568.2%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(104.9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(568.2%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(104.9%)
 

パントテン酸:0.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(8%)
 
成人女性一日必要量:5mg(8%)