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総カロリー：1450kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1245729
- 材料 (ご飯８杯分)
- なす ３本
- ピーマン ３個
- えのき １袋
- にんにく ２かけ
- 牛・豚合びき肉 ３００ｇ
- ☆味噌 大３
- ☆酒 大６
- ☆醤油 大２
- ☆砂糖 大１・１/２
- ☆みりん 大２
栄養成分として認識できた材料
なす 240g
ぴーまん 105g
えのき 200g
にんにく 20g
みそ 54g
さけ 90g
しょうゆ 36g
さとう 4.95g
みりん 36g
ぎゅうにく 300g
総カロリー:1449.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(54.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(74.4%) | |
たんぱく質:71.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(119.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(143.6%) | |
脂質:69.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(117.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(93.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(161.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(128.7%) | |
飽和脂肪酸:21.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(164.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(105.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(223.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(143.4%) | |
コレステロール:218.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.4%) | |
炭水化物:122.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(50.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.8%) | |
塩分:8.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(117.3%) | |
カリウム:2499.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(125%) | |
カルシウム:120.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
マグネシウム:178.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(52.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(66.1%) | |
リン:892mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(89.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(99.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.7%) | |
鉄:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(118.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(79%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.8%) | |
亜鉛:17.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(145.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(194.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(50%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:83.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(83.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(83.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:46.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.7%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:64.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(86.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(108%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:27.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(184%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(250.9%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:4.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(191.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(191.7%) | |
葉酸:278.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(116.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(116.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.5%) | |
パントテン酸:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(134%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(134%) | |