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総カロリー：1342kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1245735
- 材料 (4人分)
- 鶏皮 200グラム
- マッシュルーム 1パック
- レモンスライス 3枚
- ニンニク １かけ
- アンチョビ 1/2切れ
- アーモンド（粗く刻む） 30g
- 白ワイン 大匙2
- イタリアンパセリ（普通のパセリでも） 適宜
- 塩・荒挽き黒コショウ 適宜
栄養成分として認識できた材料
とりかわ 200g
まっしゅるーむ 80g
れもん 18g
にんにく 10g
あんちょび 40g
あーもんど 30g
しろわいん 30g
しお 1.1g
総カロリー:1342.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(50.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(68.8%) | |
たんぱく質:29.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(49.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(59.8%) | |
脂質:124.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(211.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(168.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(290%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(230.9%) | |
飽和脂肪酸:35.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(266.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(171.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(362.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(232.2%) | |
コレステロール:274mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(36.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(45.7%) | |
炭水化物:15g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(6.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4.4%) | |
塩分:1.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(20%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(24%) | |
カリウム:750.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(37.5%) | |
カルシウム:247.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(38%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.8%) | |
マグネシウム:134.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(39.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(50%) | |
リン:466mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(46.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(51.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.5%) | |
鉄:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(32.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.5%) | |
亜鉛:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.9%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:21.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(21.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:244.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(28.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(37.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9%) | |
ビタミンＤ:9.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(165.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(165.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(18.2%) | |
ビタミンＫ:240μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(320%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(400%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:12.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(84.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(115.5%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:5.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(245.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(245.8%) | |
葉酸:60.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(25.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(25.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.7%) | |
パントテン酸:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(46%) | |