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総カロリー：2310kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1246163
- 材料 (豚の角煮（4人分）)
- 豚バラブロック ４００ｇ
- 大根 半分
- 生姜 １かけ
- 水 １／２カップ
- みりん １／２カップ
- 酒 １／２カップ
- 砂糖 大さじ３
- 醤油 大さじ４
- 鷹のツメ 少々
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 400g
だいこん 500g
しょうが 12g
みず 100g
みりん 120g
さけ 100g
さとう 27g
しょうゆ 72g
たかのつめ 0.15g
総カロリー:2310.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(87.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(118.5%) | |
たんぱく質:67g | |
| 成人男性一日必要量:60g(111.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(134%) | |
脂質:138.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(235.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(187.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(323%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(257.2%) | |
飽和脂肪酸:51.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(390.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(251.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(531.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(340.8%) | |
コレステロール:280mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(37.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(46.7%) | |
炭水化物:153.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(46.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(33.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(63%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(45%) | |
塩分:10.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(120%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(144%) | |
カリウム:2368.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(94.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(118.4%) | |
カルシウム:147.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(22.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.4%) | |
マグネシウム:161.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(59.7%) | |
リン:781.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(78.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(86.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26%) | |
鉄:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(67.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(44.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.8%) | |
亜鉛:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(75.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:63.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(63.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(63.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:42.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.6%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:16.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(26.8%) | |
ビタミンＢ1:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:20.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(139.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(190%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:186.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.4%) | |
パントテン酸:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(84%) | |