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総カロリー：2kcal

何これ！？旨塩ダレ by あっこ鵜

引用元：http://cookpad.com/recipe/1246171

材料
料理用日本酒１カップ
だし用昆布１０ｃｍぐらい
塩（粟国の塩）大さじ１
唐辛子　輪切り１本分ぐらい

栄養成分として認識できた材料
しお 15g
とうがらし 2g

総重量:17g

水分:1.6g

総カロリー:1.7kcal
成人男性一日必要量:2650kcal(0.1%)
成人女性一日必要量:1950kcal(0.1%)

たんぱく質:0.1g
成人男性一日必要量:60g(0.2%)
成人女性一日必要量:50g(0.2%)

脂質:0.1g
成人男性一日必要量:59g(0.2%)
成人男性一日限度量:74g(0.1%)
成人女性一日必要量:43g(0.2%)
成人女性一日限度量:54g(0.2%)

飽和脂肪酸:0g
成人男性一日必要量:13.25g(0%)
成人男性一日限度量:20.6g(0%)
成人女性一日必要量:9.75g(0%)
成人女性一日限度量:15.2g(0%)

コレステロール:0mg
成人男性一日限度量:750mg(0%)
成人女性一日限度量:600mg(0%)

炭水化物:0.3g
成人男性一日必要量:331.3g(0.1%)
成人男性一日限度量:463.8g(0.1%)
成人女性一日必要量:243.8g(0.1%)
成人女性一日限度量:341.3g(0.1%)

塩分:14.5g
成人男性一日限度量:9g(161.1%)
成人女性一日限度量:7.5g(193.3%)

カリウム:37.8mg
成人男性一日必要量:2500mg(1.5%)
成人女性一日必要量:2000mg(1.9%)

カルシウム:8.6mg
成人男性一日必要量:800mg(1.1%)
成人男性一日限度量:2300mg(0.4%)
成人女性一日必要量:650mg(1.3%)
成人女性一日限度量:2300mg(0.4%)

マグネシウム:11.7mg
成人男性一日必要量:340mg(3.4%)
成人女性一日必要量:270mg(4.3%)

リン:1.3mg
成人男性一日必要量:1000mg(0.1%)
成人男性一日限度量:3000mg(0%)
成人女性一日必要量:900mg(0.1%)
成人女性一日限度量:3000mg(0%)

鉄:0mg
成人男性一日必要量:7mg(0%)
成人男性一日限度量:50mg(0%)
成人女性一日必要量:10.5mg(0%)
成人女性一日限度量:40mg(0%)

亜鉛:0mg
成人男性一日必要量:12mg(0%)
成人男性一日限度量:40mg(0%)
成人女性一日必要量:9mg(0%)
成人女性一日限度量:35mg(0%)

銅:0mg
成人男性一日必要量:0.9mg(0%)
成人男性一日限度量:10mg(0%)
成人女性一日必要量:0.7mg(0%)
成人女性一日限度量:10mg(0%)

ビタミンＣ:2.2mg
成人男性一日必要量:100mg(2.2%)
成人女性一日必要量:100mg(2.2%)

ビタミンＡ（レチノール当量）:11.6μg
成人男性一日必要量:850μg(1.4%)
成人男性一日限度量:2700μg(0.4%)
成人女性一日必要量:650μg(1.8%)
成人女性一日限度量:2700μg(0.4%)

ビタミンＤ:0μg
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
成人男性一日限度量:50μg(0%)
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
成人女性一日限度量:50μg(0%)

ビタミンＫ:0.5μg
成人男性一日必要量:75μg(0.7%)
成人女性一日必要量:60μg(0.8%)

ビタミンＢ1:0mg
成人男性一日必要量:1.4mg(0%)
成人女性一日必要量:1.1mg(0%)

ビタミンＢ2:0mg
成人男性一日必要量:1.6mg(0%)
成人女性一日必要量:1.2mg(0%)

ナイアシン:0.1mg
成人男性一日必要量:15mg(0.7%)
成人女性一日必要量:11mg(0.9%)

ビタミンＢ6:0mg
成人男性一日必要量:1.4mg(0%)
成人男性一日限度量:55mg(0%)
成人女性一日必要量:1.1mg(0%)
成人女性一日限度量:45mg(0%)

ビタミンＢ12:0μg
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)

葉酸:0.7μg
成人男性一日必要量:240μg(0.3%)
成人男性一日限度量:1300μg(0.1%)
成人女性一日必要量:240μg(0.3%)
成人女性一日限度量:1300μg(0.1%)

パントテン酸:0mg
成人男性一日必要量:5mg(0%)
成人女性一日必要量:5mg(0%)