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総カロリー:261kcal

和食の定番、春菊と柿の白和え♪ by uronn

引用元:http://cookpad.com/recipe/467271
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栄養成分として認識できた材料
しゅんぎく 200g
とうふ 150g
かき 56.25g
こんにゃく 30g
にんじん 24g
しろごま 9g
しょうゆ 9g
さとう 9g

総重量:487.3g


水分:415g


総カロリー:261.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(9.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(13.4%)
 

たんぱく質:14.8g

 
成人男性一日必要量:60g(24.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(29.6%)
 

脂質:9.9g

 
成人男性一日必要量:59g(16.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(13.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(23%)
 
成人女性一日限度量:54g(18.3%)
 

飽和脂肪酸:1.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(11.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(7.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(15.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(9.9%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:33.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(10%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(7.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(13.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(9.7%)
 

塩分:2.4g

 
成人男性一日限度量:9g(26.7%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(32%)
 

カリウム:1369.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(54.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(68.5%)
 

カルシウム:436.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(54.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(19%)
 
成人女性一日必要量:650mg(67.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(19%)
 

マグネシウム:162.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(47.8%)
 
成人女性一日必要量:270mg(60.2%)
 

リン:286.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(9.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(31.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(9.5%)
 

鉄:5.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(84.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(11.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%)
 
成人女性一日限度量:40mg(14.8%)
 

亜鉛:1.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(15%)
 
成人男性一日限度量:40mg(4.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(20%)
 
成人女性一日限度量:35mg(5.1%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:74.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(74.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(74.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):947.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(111.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(35.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(145.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(35.1%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:514.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(685.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(857.2%)
 

ビタミンB1:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:2.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(18.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(25.5%)
 

ビタミンB6:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.1%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:420.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(175%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(32.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(175%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(32.3%)
 

パントテン酸:0.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(18%)
 
成人女性一日必要量:5mg(18%)