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総カロリー：2122kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1247405
- 材料 (4人分)
- 割り下
- ●醤油 100ml
- ●出汁 100ml
- ●みりん 80ml
- ●酒 50ml
- ●砂糖 大さじ２
- ●塩 小さじ１
- 牛肉（すき焼き用） 400g
- 白菜 １／４個
- 焼き豆腐 １丁
- 糸こんにゃく １袋
- エリンギ ２本
- エノキ １袋
- もやし １袋
- 玉ねぎ １／２個
- ごぼう（笹がき） １／２本分
- ☆野菜等はお好みで
栄養成分として認識できた材料
しょうゆ 120g
だしじる 100g
みりん 96g
さけ 50g
さとう 18g
しお 5g
ぎゅうにく 400g
はくさい 500g
もめんどうふ 300g
いとこんにゃく 200g
えりんぎ 100g
えのき 200g
もやし 300g
たまねぎ 100g
ごぼう 75g
総カロリー:2121.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(80.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(108.8%) | |
たんぱく質:123.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(205.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(246.6%) | |
脂質:103.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(175.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(140%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(240.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(191.9%) | |
飽和脂肪酸:30.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(232.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(149.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(315.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(202.6%) | |
コレステロール:288.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(38.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(48.2%) | |
炭水化物:166.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(50.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(35.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(68.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(48.7%) | |
塩分:23.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(257.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(309.3%) | |
カリウム:5094.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(203.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(254.7%) | |
カルシウム:1326.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(165.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(57.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(204%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(57.7%) | |
マグネシウム:504mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(148.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(186.7%) | |
リン:1795.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(179.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(59.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(199.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(59.8%) | |
鉄:24.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(345.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(48.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(230.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(60.5%) | |
亜鉛:27.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(230%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(69%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(306.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(78.9%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:465.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(465.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(465.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:776μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(91.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(28.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(119.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(28.7%) | |
ビタミンＤ:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.4%) | |
ビタミンＫ:706.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(941.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1177%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(156.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(208.3%) | |
ナイアシン:44.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(294.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(401.8%) | |
ビタミンＢ6:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(221.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(281.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.9%) | |
ビタミンＢ12:6.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(270.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(270.8%) | |
葉酸:1209μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(503.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(93%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(503.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(93%) | |
パントテン酸:11mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(220%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(220%) | |