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総カロリー：1619kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/467923
- 材料 (８人分)
- 豚モツ ８００～１０００ｇ
- 焼肉のタレ 大さじ７
- コチュジャン 大さじ５
- 醤油 大さじ５
- みりん 大さじ２
- ダシの素 大さじ１
- すりおろし生姜 大さじ２．５
- すりおろしにんにく 大さじ１．５
- 酒 １カップ
- 水 ８カップ
- ごぼう １本
- にんじん １本
- 大根 １/４本
- こんにゃく ２５０ｇ
- 白ゴマ 大さじ２
- 胡麻油 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
やきにくのたれ 105g
こちゅじゃん 90g
しょうゆ 90g
みりん 36g
だしのもと 6g
しょうが 37.5g
にんにく 22.5g
さけ 200g
みず 1600g
ごぼう 150g
にんじん 150g
だいこん 250g
こんにゃく 250g
しろごま 18g
ごまあぶら 27g
総カロリー:1619.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(61.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(83%) | |
たんぱく質:31.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(52.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(63.2%) | |
脂質:48.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(82.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(65.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(113.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(90.4%) | |
飽和脂肪酸:5.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(41.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(36.2%) | |
コレステロール:1.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:257.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(55.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(105.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(75.5%) | |
塩分:35.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(392.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(470.7%) | |
カリウム:2094.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(83.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(104.7%) | |
カルシウム:522.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(65.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(80.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.7%) | |
マグネシウム:263.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(77.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(97.5%) | |
リン:499.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(49.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(55.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.6%) | |
鉄:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.3%) | |
亜鉛:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.4%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:41.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(41.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(41.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1106μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(130.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(170.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(11.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(47.3%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:282.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(117.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(117.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.7%) | |
パントテン酸:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(42%) | |