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総カロリー：1172kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/124847
- 材料 (４人分)
- ★汁
- 人参 1/2本
- 牛蒡 1/4本
- 大根 1/4本
- 里芋 ２個
- 油揚げ １枚
- 長ねぎ １本
- ごま油 大匙１
- 出し汁 １リットル
- 酒 大匙３
- みりん 大匙３
- 醤油 大匙４
- ★山芋蕎麦スイトン
- そば粉 １００ｇ
- うどん粉（中力粉） ２０ｇ
- 山芋 １００ｇ程度
- 水 大匙２～
栄養成分として認識できた材料
にんじん 75g
ごぼう 37.5g
だいこん 250g
さといも 112g
あぶらあげ 20g
ねぎ 90g
ごまあぶら 13.5g
だしじる 1000g
さけ 45g
みりん 54g
しょうゆ 72g
そばこ 100g
ちゅうりきこ 20g
やまいも 100g
みず 30g
総カロリー:1171.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(60.1%) | |
たんぱく質:33.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(55.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(66.2%) | |
脂質:24.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(42.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(33.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(57.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(46.1%) | |
飽和脂肪酸:3.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(29.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(40%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(25.7%) | |
コレステロール:1.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:189.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(77.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(55.4%) | |
塩分:11.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(127.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(153.3%) | |
カリウム:2974.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(119%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(148.7%) | |
カルシウム:257.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(39.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.2%) | |
マグネシウム:416.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(122.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(154.3%) | |
リン:916.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(91.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(101.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.6%) | |
鉄:7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.5%) | |
亜鉛:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:48.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(48.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(48.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:553.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(65.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(85.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:20.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(33.7%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:22.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(147.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(200.9%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:4.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(170.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(170.8%) | |
葉酸:259.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(108.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(108.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |