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総カロリー：1190kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1248672
- 材料 (４・５人分)
- 玉ねぎ（大き目のみじん切り） ２個
- じゃがいも（大き目のサイコロ切り） ２個
- なす（大き目のサイコロ切り） ２本
- にんじん（大き目のサイコロ切り） １本
- きゃべつ（サイコロ切り） １/６位
- レンコン（一口大の薄切り） 小さめ１本
- オクラ（板ずりして軽くゆでる） １０本位
- しめじ（下の部分をきってそのまま） ひとかたまり位
- セロリ（茎の部分をみじん切り） 太いもので２０ｃｍ位
- とりもも肉（一口大に切って塩でもんでおく） ２００ｇ位
- トマト ２個
- トマトのホール缶 １缶
- コンソメキューブ ２個
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 400g
じゃがいも 360g
なす 160g
にんじん 150g
きゃべつ 200g
れんこん 150g
おくら 100g
とりももにく 200g
とまと 250g
こんそめ 10g
総カロリー:1190.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(61%) | |
たんぱく質:54.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(91.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(109.4%) | |
脂質:40.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(54.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(94.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(75%) | |
飽和脂肪酸:11.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(89.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(57.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(121%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(77.6%) | |
コレステロール:185.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.9%) | |
炭水化物:159.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(48.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(34.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(65.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(46.7%) | |
塩分:4.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(64%) | |
カリウム:4554.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(182.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(227.7%) | |
カルシウム:366.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(56.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.9%) | |
マグネシウム:279.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(82.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(103.6%) | |
リン:807.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(80.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(89.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.9%) | |
鉄:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(94.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(62.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.5%) | |
亜鉛:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(56.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.4%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:330.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(330.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(330.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1374.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(161.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(50.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(211.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(50.9%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:345.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(460.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(576%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:17.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(114.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(156.4%) | |
ビタミンＢ6:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:524.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(218.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(40.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(218.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(40.4%) | |
パントテン酸:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(174%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(174%) | |