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総カロリー：3100kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1248705
- 材料 (4人分：ホットプレートなら1回で5～６人分ぐらい作れます)
- ごはん 4人分
- 牛肉（カルビ・もも・切り落とし肉など） 500g（5～6人分できます）
- ほうれん草 1束
- 豆もやし 1袋
- キムチ （お好みで）適量
- 卵黄 2～3個
- ごま油 適量
- コチュジャン（トッピング用） お好みで適量
- 【ナムルの味つけ】
- ごま油 ひとまわし
- 塩 ３つまみ～
- 砂糖 ３つまみ強～
- いりごま たっぷり
- 【プルコギのつけだれ（牛肉500gの分量）】
- 醤油 1/4カップ（50cc）
- おろしニンニク 大さじ1/2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
- コチュジャン 大さじ1
- 梨（すりおろす） 大さじ1
- 玉葱（すりおろす） 大さじ1
- いりごま 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
ごはん 560g
ぎゅうにく 500g
ほうれんそう 200g
まめもやし 300g
らんおう 36g
ごまあぶら 6g
こちゅじゃん 5g
ごまあぶら 5.4g
しお 0.6g
しろごま 8g
しょうゆ 60g
にんにく 7.5g
みりん 18g
さとう 9g
はちみつ 21g
こちゅじゃん 18g
なし 15g
たまねぎ 15g
しろごま 9g
総カロリー:3099.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(117%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(159%) | |
たんぱく質:133.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(222.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(267.2%) | |
脂質:151.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(256.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(204.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(351.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(279.8%) | |
飽和脂肪酸:43.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(325.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(209.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(442.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(283.6%) | |
コレステロール:864.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(115.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(144%) | |
炭水化物:279.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(60.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(114.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(81.8%) | |
塩分:11.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(130%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(156%) | |
カリウム:3679.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(147.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(184%) | |
カルシウム:472.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(59%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(72.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(20.5%) | |
マグネシウム:435.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(128.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(161.3%) | |
リン:1583.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(158.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(52.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(175.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(52.8%) | |
鉄:15.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(217.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(144.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(38%) | |
亜鉛:33.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(278.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(83.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(371.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(95.4%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:85.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(85.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(85.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:803μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(94.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(123.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(29.7%) | |
ビタミンＤ:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.2%) | |
ビタミンＫ:701.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(935.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1168.8%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(166.7%) | |
ナイアシン:26.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(177.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(241.8%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:8.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(358.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(358.3%) | |
葉酸:765.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(318.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(58.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(318.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(58.9%) | |
パントテン酸:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(196%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(196%) | |