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総カロリー:443kcal

大根と手羽元のさっぱり黒酢煮 by jun5132

引用元:http://cookpad.com/recipe/468791
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栄養成分として認識できた材料
てばもと 240g
くろず 15g
しょうゆ 36g
みりん 36g
だしのもと 2g
みず 300g
しょうが 15g
さとう 9g

総重量:653g


水分:160.4g


総カロリー:442.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(16.7%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(22.7%)
 

たんぱく質:36.6g

 
成人男性一日必要量:60g(61%)
 
成人女性一日必要量:50g(73.2%)
 

脂質:15g

 
成人男性一日必要量:59g(25.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(20.3%)
 
成人女性一日必要量:43g(34.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(27.8%)
 

飽和脂肪酸:3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(22.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(14.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(30.8%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(19.7%)
 

コレステロール:202.1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(26.9%)
 
成人女性一日限度量:600mg(33.7%)
 

炭水化物:30.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(9.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(6.6%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(12.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(9%)
 

塩分:6.2g

 
成人男性一日限度量:9g(68.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(82.7%)
 

カリウム:354.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(14.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(17.7%)
 

カルシウム:36.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(4.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(5.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1.6%)
 

マグネシウム:48.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(14.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(18.1%)
 

リン:214.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(21.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(7.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(23.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(7.2%)
 

鉄:2.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(34.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(4.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(22.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(6%)
 

亜鉛:2.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(23.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(7%)
 
成人女性一日必要量:9mg(31.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(8%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:1.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(1.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(1.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):86.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(10.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(13.3%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(3.2%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:100.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(134.4%)
 
成人女性一日必要量:60μg(168%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:5.4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(36%)
 
成人女性一日必要量:11mg(49.1%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:1.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%)
 

葉酸:27.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(11.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(2.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(11.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(2.1%)
 

パントテン酸:2.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(42%)
 
成人女性一日必要量:5mg(42%)