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総カロリー：1220kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1249425
- 材料 (１０食分くらいはある)
- 牛スネブロック 300gほど
- 鶏手羽元 ５本
- ニンジン（小） ３本
- タマネギ １個
- ジャガイモ ４個
- セロリ １本
- カブ ３個
- チョリソ ４本
- ネギ １本
- ニンニク ４かけ
- キャベツ ６枚
- ブーケガルニ
- 野菜クズ ニンジンの皮など
- マジョラム・ローズマリー 少々
- ローリエ ２枚
- 粒胡椒 ５個
- クローブ（ホール） ３個
- その他
- マルサラワイン 少々
- 塩コショウ 適量
栄養成分として認識できた材料
てばもと 240g
にんじん 450g
たまねぎ 200g
じゃがいも 720g
せろり 200g
かぶ 330g
ねぎ 90g
にんにく 40g
きゃべつ 345g
ろーりえ 0.8g
くろこしょう 0.25g
くろーぶ 0.9g
しおこしょう 2g
総カロリー:1220.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(62.6%) | |
たんぱく質:57.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(96.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(115.6%) | |
脂質:17.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(30.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(41.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(33.1%) | |
飽和脂肪酸:3.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(32.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(21.1%) | |
コレステロール:204.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(34.1%) | |
炭水化物:217.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(65.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(47%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(89.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(63.8%) | |
塩分:2.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(34.7%) | |
カリウム:6605.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(264.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(330.3%) | |
カルシウム:482.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(60.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(74.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21%) | |
マグネシウム:306.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(90.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(113.4%) | |
リン:858.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(85.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(95.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.6%) | |
鉄:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.5%) | |
亜鉛:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(55%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.9%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:456.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(456.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(456.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:3421.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(402.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(126.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(526.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(126.7%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:359.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(479.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(599%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:19.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(128.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(175.5%) | |
ビタミンＢ6:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(250%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(318.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.8%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:777.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(324%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(59.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(324%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(59.8%) | |
パントテン酸:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(182%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(182%) | |