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総カロリー：3688kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1250761
- 材料 (5~6人分？かな)
- 鶏もも肉（胸でも良い） 約1キロ（爆）
- 人参（乱切りにします） 2本
- 椎茸（4つ割にします） 8個ほど
- 玉葱（粗みじん切り） 2個
- セロリ（あったら。無くても良い。）（粗みじん切り） 1本
- にんにく（みじん切り） ２片
- 赤ワイン 1カップ
- 酢 大さじ3ほど
- トマトジュース（本当はピュレの方が良いけどね♪） 1カップ（ピュレなら1/2カップ）
- 生クリーム（これは動物性で！） 1/2カップ
- コンソメキューブ 1個
- 塩、こしょう 各適宜
- キャラウェイ（あればね！すごく香りが良くなります） 小さじ1
- バター 大さじ2ほど
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 1000g
にんじん 300g
しいたけ 160g
たまねぎ 400g
せろり 200g
にんにく 20g
あかわいん 200g
す 45g
とまとじゅーす 240g
なまくりーむ 100g
こんそめ 5g
ばたー 27g
しお 1.1g
こしょう 0.5g
総カロリー:3688.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(139.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(189.1%) | |
たんぱく質:189.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(315.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(378.4%) | |
脂質:259.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(440.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(351.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(604.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(481.3%) | |
飽和脂肪酸:98.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(741.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(477.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1008.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(646.7%) | |
コレステロール:1080.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(144.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(180.1%) | |
炭水化物:93.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(38.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(27.5%) | |
塩分:6.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(89.3%) | |
カリウム:4896.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(195.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(244.8%) | |
カルシウム:394.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(49.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(60.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.2%) | |
マグネシウム:303.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(89.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(112.3%) | |
リン:1591.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(159.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(53.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(176.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(53.1%) | |
鉄:12.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(184.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(122.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(32.3%) | |
亜鉛:19.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(164.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(218.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(56.3%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:89.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(89.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(89.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:3277μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(385.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(504.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(121.4%) | |
ビタミンＤ:4.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(76.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(76.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8.4%) | |
ビタミンＫ:665.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(886.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1108.7%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(250%) | |
ナイアシン:47.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(314%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(428.2%) | |
ビタミンＢ6:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(242.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(309.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.6%) | |
ビタミンＢ12:5.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(220.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(220.8%) | |
葉酸:348.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(145.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(145.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.8%) | |
パントテン酸:20mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(400%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(400%) | |