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総カロリー:456kcal

母の黄金比で作る☆ぶりの煮付け by アンドーべべ

引用元:http://cookpad.com/recipe/470333
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栄養成分として認識できた材料
ぶり 20g
しょうが 6g
ごぼう 50g
ばんのうねぎ 10g
さとう 27g
しょうゆ 36g
こんぶ 2.5g
みず 200g
さけ 100g

総重量:451.5g


水分:130.9g


総カロリー:455.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(17.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(23.4%)
 

たんぱく質:10.2g

 
成人男性一日必要量:60g(17%)
 
成人女性一日必要量:50g(20.4%)
 

脂質:3.6g

 
成人男性一日必要量:59g(6.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(4.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(8.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(6.7%)
 

飽和脂肪酸:0.9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(6.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(4.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(9.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(5.9%)
 

コレステロール:14.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(1.9%)
 
成人女性一日限度量:600mg(2.4%)
 

炭水化物:88g

 
成人男性一日必要量:331.3g(26.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(19%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(36.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(25.8%)
 

塩分:5.4g

 
成人男性一日限度量:9g(60%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(72%)
 

カリウム:561.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(22.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(28.1%)
 

カルシウム:58.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(7.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.6%)
 

マグネシウム:72.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(26.9%)
 

リン:134.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(13.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(4.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(15%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(4.5%)
 

鉄:1.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(3.8%)
 

亜鉛:1.2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(10%)
 
成人男性一日限度量:40mg(3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(13.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(3.4%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:6.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(6.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(6.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):26.5μg

 
成人男性一日必要量:850μg(3.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(4.1%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1%)
 

ビタミンD:1.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3.2%)
 

ビタミンK:11.1μg

 
成人男性一日必要量:75μg(14.8%)
 
成人女性一日必要量:60μg(18.5%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:2.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(18.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(25.5%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0.8μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%)
 

葉酸:62.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(25.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(4.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(25.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(4.8%)
 

パントテン酸:0.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(12%)
 
成人女性一日必要量:5mg(12%)