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総カロリー：916kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1251572
- 材料 (4人分)
- 手羽中 8本
- ★塩 少々
- ★コショウ 少々
- ★タカラ料理のための紹興酒 小さじ１
- 片栗粉 大さじ２
- サラダ油 適量
- ☆砂糖 大さじ２
- ☆みりん 大さじ1
- ☆タカラ料理のための紹興酒 大さじ１
- ☆しょうゆ 大さじ２
- ☆お酢 大さじ１
- 白ゴマ 小さじ２
- ガーリックパウダー 適量
- 付け合せ
- 青梗菜 1株
- 塩 少々
- コショウ 少々
- ごま油 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
てばなか 400g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
かたくりこ 18g
さらだあぶら 6g
さとう 18g
みりん 18g
しょうゆ 36g
す 15g
しろごま 6g
がーりっくぱうだー 5g
ちんげんさい 150g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:915.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(46.9%) | |
たんぱく質:61.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(101.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(122.2%) | |
脂質:47.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(81%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(64.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(111.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(88.5%) | |
飽和脂肪酸:7.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(59.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(81%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(52%) | |
コレステロール:336.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(44.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(56%) | |
炭水化物:51.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.2%) | |
塩分:6.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(88%) | |
カリウム:818.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(32.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(40.9%) | |
カルシウム:258.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(39.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.2%) | |
マグネシウム:107mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(39.6%) | |
リン:389mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(38.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(43.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13%) | |
鉄:6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15%) | |
亜鉛:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(44.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.1%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:33mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(33%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:360.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(55.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.4%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:283.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(377.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(472.3%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(61.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(83.6%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:127.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(53%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(53%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.8%) | |
パントテン酸:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(74%) | |