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総カロリー：1298kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1252122
- 材料 (６人分)
- 水 １４００ml
- 酒かす ２００g
- 出し昆布 １枚
- 鮭（アラでも◎） ３切れ（１パック）
- 大根 ５cm
- 人参 ２分の１本
- こんにゃく ２分の１枚
- 里芋 小５～６個
- 油揚げ １枚
- ちくわ １本
- ○和風顆粒だし １袋（８g）
- ○薄口しょうゆ 大さじ３
- ○みりん 大さじ２
- ○醤油 大さじ１
- 味噌 大さじ３
- 塩 適量
- カットネギ 適量
栄養成分として認識できた材料
みず 1400g
さけかす 200g
なまざけ 240g
だいこん 166.5g
にんじん 75g
こんにゃく 150g
さといも 150g
あぶらあげ 20g
ちくわ 30g
だしのもと 8g
うすくちしょうゆ 54g
みりん 36g
しょうゆ 18g
みそ 54g
しお 1g
総カロリー:1297.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(49%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(66.6%) | |
たんぱく質:106.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(177%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(212.4%) | |
脂質:23g | |
| 成人男性一日必要量:59g(39%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(31.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(53.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(42.6%) | |
飽和脂肪酸:3.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(27.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(36.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(23.7%) | |
コレステロール:131.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(17.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(22%) | |
炭水化物:129.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(53.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(38%) | |
塩分:23g | |
| 成人男性一日限度量:9g(255.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(306.7%) | |
カリウム:2866.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(114.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(143.3%) | |
カルシウム:304.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.2%) | |
マグネシウム:231.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(68.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(85.7%) | |
リン:1034.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(103.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(114.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(34.5%) | |
鉄:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.5%) | |
亜鉛:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:28.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(28.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:617.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(72.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(95%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.9%) | |
ビタミンＤ:79.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1447.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(159.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1447.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(159.2%) | |
ビタミンＫ:20.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(33.5%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:22.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(152.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(208.2%) | |
ビタミンＢ6:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(242.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(309.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.6%) | |
ビタミンＢ12:23μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(958.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(958.3%) | |
葉酸:522.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(217.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(217.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(40.2%) | |
パントテン酸:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(106%) | |