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総カロリー：1168kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1252602
- 材料 (8～10人分)
- 金時豆水煮缶 1缶（570ml）
- 黒豆水煮缶 1缶（570ml）
- トウモロコシ 2本
- またはコーン水煮缶 1缶（570ml）
- または冷凍コーン 1カップ（250ml）
- 玉ねぎ(粗みじん) 1個
- 人参(粗みじん) 2本
- ピーマン(粗みじん) 大1個
- 赤ピーマン(粗みじん) 大1個
- にんにく(みじん切り) 3片
- オリーヴオイル 大さじ1～2
- ホワイトワインビネガー 大さじ2
- チリパウダー 大さじ1/2～2
- クミンパウダー 小さじ1
- コリアンダー 小さじ1
- オレガノ 小さじ1
- シナモンパウダー 小さじ1/4
- ココアパウダー 大さじ1
- クラッシュトマト缶 1缶（796ml）
- トマトペースト缶 1缶（60ml）
- 塩・コショウ 適量
- トッピング(お好みで)
- コリアンダー 適量
- チェダ―チーズ(おろし・シュレッド等) 適量
- サワークリーム 適量
栄養成分として認識できた材料
こーん 800g
こーん 250g
たまねぎ 200g
にんじん 300g
ぴーまん 52.5g
あかぴーまん 60g
にんにく 30g
ちりぱうだー 3g
くみんぱうだー 1.5g
こりあんだーぱうだー 1.5g
しなもん 0.45g
ここあ 15g
しおこしょう 2g
総カロリー:1167.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(59.9%) | |
たんぱく質:34.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(57.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(69%) | |
脂質:10.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(24%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(19.1%) | |
飽和脂肪酸:2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.2%) | |
コレステロール:2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:253.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(76.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(54.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(104%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(74.3%) | |
塩分:7.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(102.7%) | |
カリウム:3321.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(132.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(166.1%) | |
カルシウム:190.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.3%) | |
マグネシウム:273.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(80.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(101.4%) | |
リン:724.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(80.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.2%) | |
鉄:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(125.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(83.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22%) | |
亜鉛:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(73.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.1%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:176.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(176.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(176.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2349.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(276.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(87%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(361.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(87%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:21.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(28.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(36.2%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:12.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(111.8%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:378.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(157.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(157.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(29.1%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |