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総カロリー：1691kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/471532
- 材料 (４人分（１人２杯ずつ＋リゾットスープ分）)
- 食べたいシーフード（有頭エビ、ムール貝、アサリ、イカ、牡蠣、金目鯛、タラ、アナゴなど） お好きなだけ
- ★セロリ １本
- ★にんじん 1本
- ★タマネギ 1個
- ニンニク 2片
- 白ワイン 2カップ（400cc）
- ▲魚のアラ（出汁用） 1パック
- ▲ホールトマト缶 2缶
- ▲水 3カップ（600cc）
- ▲固形ブイヨン 3つ
- ▲余ったセロリの葉 全部
- ▲ブーケガルニ 一袋
- ▲タイム、ローリエなど 適量
- ▲サフラン（あれば） ひとつまみ
- オリーブオイル 1/3カップ（70cc）
- パセリ 適量
- 塩・こしょう 適量
- ■ニンニクすり下ろし １片
- ■オリーブオイル 大さじ２
- ■マヨネーズ 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
せろり 200g
にんじん 150g
たまねぎ 200g
にんにく 20g
しろわいん 400g
とまとかん 800g
みず 600g
ぶいよん 12g
おりーぶおいる 63g
ぱせり 3g
しおこしょう 2g
にんにく 10g
おりーぶおいる 27g
まよねーず 28.5g
総カロリー:1690.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(63.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(86.7%) | |
たんぱく質:14.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(29.4%) | |
脂質:114.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(193.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(154.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(266%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(211.9%) | |
飽和脂肪酸:14.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(109.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(70.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(148.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(95.4%) | |
コレステロール:19mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(2.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(3.2%) | |
炭水化物:91g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(37.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.7%) | |
塩分:13.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(150%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(180%) | |
カリウム:3588mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(143.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(179.4%) | |
カルシウム:253.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(39%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11%) | |
マグネシウム:187.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(55.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(69.4%) | |
リン:466.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(46.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(51.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.6%) | |
鉄:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.8%) | |
亜鉛:2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(16.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.7%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:116mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(116%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1522.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(179.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(56.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(234.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(56.4%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:149.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(199.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(249.5%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(45.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(61.8%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:310.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(129.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(129.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.9%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |