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総カロリー：1254kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1253178
- 材料 (4人分)
- 合びき肉 ４００ｇ
- ※種に入れる野菜の分量目安は約５００ｇ(12.20追記)
- 玉ねぎ 2分の1個
- 人参 ２～３分の１本
- 茄子 小1個
- ピーマン 種に入れる分は1個 全部肉詰めにするなら９～１０個
- えのきやしめじ 適量
- 小麦粉 少々
- つなぎ
- パン粉 2分の1カップ
- 卵(または油大さじ１） 1個
- 片栗粉 大さじ１
- 塩コショウ 少々
- ソース
- ケチャップ 大さじ２
- 中濃ソース 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 400g
たまねぎ 100g
にんじん 50g
なす 65g
こむぎこ 10g
ぱんこ 20g
たまご 61g
かたくりこ 9g
しおこしょう 0.15g
けちゃっぷ 36g
うすたーそーす 36g
総カロリー:1254kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(64.3%) | |
たんぱく質:87.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(145.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(174.8%) | |
脂質:67.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(114.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(91.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(157%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(125%) | |
飽和脂肪酸:24.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(187.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(120.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(254.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(163.2%) | |
コレステロール:523.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(69.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(87.2%) | |
炭水化物:63g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.5%) | |
塩分:5.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(70.7%) | |
カリウム:1995.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(79.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(99.8%) | |
カルシウム:131.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.7%) | |
マグネシウム:130.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(48.3%) | |
リン:887.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(88.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(98.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.6%) | |
鉄:7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.5%) | |
亜鉛:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(95%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(126.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:23mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(23%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:520.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(61.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(80.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(19.3%) | |
ビタミンＤ:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.8%) | |
ビタミンＫ:48.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(80.3%) | |
ビタミンＢ1:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:24.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(160.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(219.1%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
葉酸:91.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(38.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7%) | |
パントテン酸:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(136%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(136%) | |