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総カロリー：1390kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1253587
- 材料 (４人分)
- ぶりのあら １パック（３００グラム程）
- 大根 １／２本
- しょうが 適量
- ＜調味料＞
- 水 ２と１／２カップ
- 酒 １／２カップ
- しょうゆ １／４カップ
- みりん １／４カップ
- 砂糖（ざらめ糖） 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
ぶり 330g
だいこん 500g
しょうが 5g
さけ 100g
しょうゆ 60g
みりん 60g
さとう 9g
総カロリー:1390.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(52.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(71.3%) | |
たんぱく質:79.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(132.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(159.2%) | |
脂質:58.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(99.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(79.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(136%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(108.3%) | |
飽和脂肪酸:14.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(110.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(70.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(149.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(96.1%) | |
コレステロール:237.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(31.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(39.6%) | |
炭水化物:108.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(32.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(44.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(31.8%) | |
塩分:9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(100%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(120%) | |
カリウム:2552.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(102.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(127.6%) | |
カルシウム:146.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(22.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.4%) | |
マグネシウム:176.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(51.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(65.2%) | |
リン:625.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(62.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.8%) | |
鉄:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(90%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.8%) | |
亜鉛:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(34.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.7%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:61.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(61.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(61.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:165μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(19.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(25.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.1%) | |
ビタミンＤ:26.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(480%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(52.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(480%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(52.8%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:33.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(224%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(305.5%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:12.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(525%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(525%) | |
葉酸:197.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(82.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.2%) | |
パントテン酸:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(86%) | |