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総カロリー：1196kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1253694
- 材料
- 豚肉（もちろん牛肉でもＯＫ） ２００～３００グラム（お好みで）
- 木綿豆腐 ２丁（ただし写真の盛り付けでは半量）
- しらたき １パック（約２００グラム）
- ブナシメジ １パック
- 太ネギ １本
- 出汁（水にだしの素を入れた物でＯＫ） ５００cc
- [調味料A]
- 砂糖 大さじ２
- 醤油 大さじ３～４
- みりん 大さじ２～３
- 酒 大さじ３
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 200g
もめんどうふ 600g
しらたき 200g
しめじ 100g
ねぎ 90g
だしじる 500g
さとう 18g
しょうゆ 54g
みりん 36g
さけ 45g
総カロリー:1195.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(45.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(61.3%) | |
たんぱく質:92.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(154.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(185%) | |
脂質:50.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(84.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(67.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(116.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(92.8%) | |
飽和脂肪酸:14g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(105.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(68%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(143.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(92.1%) | |
コレステロール:123.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(20.5%) | |
炭水化物:85.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.9%) | |
塩分:8.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(94.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(113.3%) | |
カリウム:2333mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(93.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(116.7%) | |
カルシウム:925.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(115.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(142.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(40.2%) | |
マグネシウム:310.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(91.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(115%) | |
リン:1364.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(136.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(45.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(151.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(45.5%) | |
鉄:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(120%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21%) | |
亜鉛:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(71.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(95.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24.6%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:14.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(14.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:10.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
ビタミンＤ:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.4%) | |
ビタミンＫ:85.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(114.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(143%) | |
ビタミンＢ1:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:30.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(203.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(277.3%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
葉酸:147.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(61.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(61.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.4%) | |
パントテン酸:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(74%) | |