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総カロリー：1062kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/472108
- 材料 (3人分)
- 白菜 300g位（１/8株程）
- 長ネギ 1/2本
- にんにく 1片
- ○豚バラ肉（薄切り、コマでも） 200g
- ○酒 大1
- ○片栗粉 大2
- 豆板醤 小1/2～小1弱
- 【合わせ調味料】
- ☆味噌 小1
- ☆はちみつ（又は砂糖） 小1
- ☆オイスターソース 大1
- ☆酒 大1
- 【仕上げに】
- 黒酢（又は酢） 大1
- ごま油 小1
栄養成分として認識できた材料
はくさい 300g
ねぎ 45g
にんにく 10g
ぶたばらにく 200g
さけ 15g
かたくりこ 18g
みそ 6g
はちみつ 7g
おいすたーそーす 18g
さけ 15g
くろず 15g
ごまあぶら 4.5g
総カロリー:1061.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.4%) | |
たんぱく質:35.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(59.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(71%) | |
脂質:74.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(126.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(100.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(173%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(137.8%) | |
飽和脂肪酸:26.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(200.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(129.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(272.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(175%) | |
コレステロール:140.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(18.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(23.5%) | |
炭水化物:53.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.7%) | |
塩分:2.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(38.7%) | |
カリウム:1551.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(77.6%) | |
カルシウム:435.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(54.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(67%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.9%) | |
マグネシウム:130.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(48.3%) | |
リン:451.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(45.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(50.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.1%) | |
鉄:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(124.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(82.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.8%) | |
亜鉛:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:264.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(264.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(264.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:485.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(57.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(74.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(18%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:389.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(518.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(648.5%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:11.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(106.4%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:467.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(194.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(35.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(194.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(35.9%) | |
パントテン酸:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(52%) | |