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総カロリー：1265kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/203048
- 材料 (４人分)
- カレイ ４切れ
- 大根(レンコン、ごぼう等) １０センチくらい
- 長ネギ １本
- 小口ねぎ 適宜
- ★酒 大さじ４
- ★しょうゆ 大さじ４
- ★みりん 大さじ６
- ★砂糖 大さじ２と１／３
- ★水 １５０ｃｃ～適宜
- (ショウガの搾り汁 長ネギがない場合のみ少々)
栄養成分として認識できた材料
かれい 480g
だいこん 333g
ねぎ 90g
さけ 60g
しょうゆ 72g
みりん 108g
さとう 21g
みず 150g
総カロリー:1264.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(47.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(64.9%) | |
たんぱく質:99.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(166.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(199.6%) | |
脂質:29.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(50.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(40.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(69.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(55%) | |
飽和脂肪酸:5.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(41.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(36.2%) | |
コレステロール:572.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(76.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(95.4%) | |
炭水化物:120.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(49.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.2%) | |
塩分:11.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(125.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(150.7%) | |
カリウム:2185.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(87.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(109.3%) | |
カルシウム:276.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(34.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(42.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12%) | |
マグネシウム:201.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(59.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(74.6%) | |
リン:1056mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(105.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(117.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.2%) | |
鉄:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(45.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8%) | |
亜鉛:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(47.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.3%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:54.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(54.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(54.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:45.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.7%) | |
ビタミンＤ:19.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(349.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(349.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(38.4%) | |
ビタミンＫ:3.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(6.3%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:13.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(87.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(119.1%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:20.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(837.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(837.5%) | |
葉酸:250.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(104.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(104.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.3%) | |
パントテン酸:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(228%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(228%) | |