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総カロリー：1485kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1255268
- 材料 (3～4人分)
- 牛薄切り肉 200～250g
- 塩コショウ 少々
- 玉ねぎ 1個
- きのこ類(しめじ、舞茸などお好みで) 1袋位
- オリーブ油 適量
- 小麦粉 大さじ2
- ★コンソメ 2個
- ★水 400ml
- ★赤ワイン 50ml
- ★ローリエ 1枚
- 生クリーム 100ml
- バター 1～2片
- 塩コショウ 少々
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 250g
しおこしょう 0.15g
たまねぎ 200g
しいたけ 150g
おりーぶおいる 5g
こむぎこ 18g
こんそめ 10g
みず 400g
あかわいん 50g
ろーりえ 0.4g
なまくりーむ 100g
ばたー 10g
しおこしょう 0.15g
総カロリー:1484.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(56%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(76.1%) | |
たんぱく質:53.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(89.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(107.6%) | |
脂質:115.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(195.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(155.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(267.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(213.3%) | |
飽和脂肪酸:51.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(388.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(250%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(528.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(338.8%) | |
コレステロール:322.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(43.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(53.8%) | |
炭水化物:44.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13%) | |
塩分:5.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(68%) | |
カリウム:1476.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(59.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(73.8%) | |
カルシウム:124.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.4%) | |
マグネシウム:93.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(27.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(34.5%) | |
リン:597.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(59.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(66.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.9%) | |
鉄:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(32.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.5%) | |
亜鉛:13.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(111.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(148.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(38.3%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:28.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(28.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:441.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(52%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(68%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.4%) | |
ビタミンＤ:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.8%) | |
ビタミンＫ:35.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(59.2%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:15.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(103.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(140.9%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(166.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(166.7%) | |
葉酸:95.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(39.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(39.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.4%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |