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総カロリー：1477kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1255599
- 材料 (２～３人分)
- もつ（下茹でしてあるもつを買うと楽チン） ３００～５００ｇ
- お野菜（キャベツや白菜、人参など） 食べたい分だけ
- ★スープ★
- 水 ９００～１０００ｃｃ
- 鶏がらスープのもと 大さじ３～４
- ウェイパー 大さじ１
- 顆粒和風だしのもと 大さじ１
- 日本酒ｏｒ紹興酒 大さじ４～５
- 醤油（ 大さじ２強
- 味噌 大さじ３強
- 砂糖（我が家は三温糖で大さじ２強） 大さじ２～３
- コチュジャン 大さじ１（お好みで）
- ごま油 大さじ１/２～１
- すりゴマ（白） 大さじ１（お好みで）
- にんにくすりおろし 大さじ１～２（お好みで）
- しょうがすりおろし 大さじ１/２～１（お好みで）
栄養成分として認識できた材料
もつ 500g
みず 1000g
とりがらすーぷのもと 22.5g
うぇいぱー 9g
さけ 60g
しょうゆ 43.2g
みそ 64.8g
さとう 18g
こちゅじゃん 18g
ごまあぶら 6.75g
しろごま 9g
にんにく 15g
しょうが 7.5g
総カロリー:1476.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(55.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(75.7%) | |
たんぱく質:90.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(151.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(181.8%) | |
脂質:73.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(125.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(99.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(171.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(136.9%) | |
飽和脂肪酸:31.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(240.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(154.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(327.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(209.9%) | |
コレステロール:1205.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(160.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(200.9%) | |
炭水化物:100.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.4%) | |
塩分:24.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(274.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(329.3%) | |
カリウム:651.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(32.6%) | |
カルシウム:293.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(36.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(45.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.8%) | |
マグネシウム:160.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(59.6%) | |
リン:948mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(94.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(105.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.6%) | |
鉄:11.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(161.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(107.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28.3%) | |
亜鉛:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(99.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(132.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(34%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:75.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(11.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.8%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:31.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(52.2%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(36.4%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(100%) | |
葉酸:139.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.7%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |