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総カロリー：2132kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1256010
- 材料 (400ｇ)
- 豚バラ（コマ） ４００ｇ
- 玉ねぎ（大） 一玉
- 牛脂 １～２片
- 生姜 15ｇ
- にんにく 15ｇ
- 干し椎茸 １～２つ
- 水（肉が浸る程度） ６００ＣＣ
- ★調味料
- 醤油 120ＣＣ
- めんつゆ（原液） 50ＣＣ
- みりん 50ＣＣ
- オイスターソース 大さじ３
- 砂糖 大さじ４
- 塩 少々
- ↑仕上げ調味料 上記のいずれかにて調整
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 400g
たまねぎ 200g
しょうが 15g
にんにく 15g
ほししいたけ 3g
みず 600g
しょうゆ 144g
めんつゆ 50g
みりん 60g
おいすたーそーす 54g
さとう 36g
しお 0.5g
総カロリー:2131.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(80.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(109.3%) | |
たんぱく質:77.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(129.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(155.6%) | |
脂質:139.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(235.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(188%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(323.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(257.6%) | |
飽和脂肪酸:51.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(391.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(251.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(532.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(341.4%) | |
コレステロール:283mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(37.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(47.2%) | |
炭水化物:118.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(35.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(48.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(34.8%) | |
塩分:32.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(365.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(438.7%) | |
カリウム:2255.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(90.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(112.8%) | |
カルシウム:120.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
マグネシウム:232.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(68.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(86.3%) | |
リン:995.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(99.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(110.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.2%) | |
鉄:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.3%) | |
亜鉛:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(84.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(112.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28.9%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:24.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(24.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:40μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.5%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:16.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(27.5%) | |
ビタミンＢ1:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:22.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(148%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(201.8%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
葉酸:114.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(47.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(47.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.8%) | |
パントテン酸:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(94%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(94%) | |