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総カロリー：2619kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1256174
- 材料 (3人分)
- ダシ
- 水 2000cc
- 鶏手羽先 6本
- 鶏手羽元 3本
- 鰹節 10g
- 日高昆布 3×5cm
- つゆ
- みりん 200cc
- 醤油 60cc
- 薄口しょうゆ 120cc
- 具
- 茹でたまご 3個
- 大根 6切れ
- ジャガイモ 3個
- こんにゃく 1枚
- スジ肉 150g
- 厚揚げ/さつま揚げ/がんもどき等 好きなだけ
栄養成分として認識できた材料
みず 2000g
てばさき 300g
てばもと 144g
かつおぶし 10g
みりん 240g
しょうゆ 72g
うすくちしょうゆ 144g
だいこん 6000g
じゃがいも 540g
こんにゃく 300g
総カロリー:2618.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(98.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(134.3%) | |
たんぱく質:118.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(197.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(237%) | |
脂質:33.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(57.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(78.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(62.8%) | |
飽和脂肪酸:6.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(46%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(62.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(40.1%) | |
コレステロール:391mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(52.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(65.2%) | |
炭水化物:436.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(131.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(94%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(178.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(127.8%) | |
塩分:40.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(448.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(538.7%) | |
カリウム:15683.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(627.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(784.2%) | |
カルシウム:1545.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(193.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(67.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(237.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(67.2%) | |
マグネシウム:811.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(238.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(300.4%) | |
リン:1846mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(184.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(61.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(205.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(61.5%) | |
鉄:20.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(292.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(195.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(51.3%) | |
亜鉛:18.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(153.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(204.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(52.6%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:820.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(820.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(820.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:159.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(18.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.9%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:186.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(248.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(310.8%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:38.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(254.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(347.3%) | |
ビタミンＢ6:4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(285.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(363.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.9%) | |
ビタミンＢ12:3.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(150%) | |
葉酸:2037.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(848.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(156.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(848.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(156.7%) | |
パントテン酸:13.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(266%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(266%) | |