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総カロリー:79kcal

茄子と蓮根の揚げ浸し☆ by えリちあ

引用元:http://cookpad.com/recipe/1256309
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栄養成分として認識できた材料
なす 80g
まいたけ 50g
めんつゆ 45g
みず 100g
しそ 1g
しょうが 36g
しょうゆ 3g
だいこん 0.5g
しちみとうがらし 0.25g

総重量:315.8g


水分:167.5g


総カロリー:79.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(4.1%)
 

たんぱく質:5.1g

 
成人男性一日必要量:60g(8.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(10.2%)
 

脂質:0.5g

 
成人男性一日必要量:59g(0.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(0.7%)
 
成人女性一日必要量:43g(1.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(0.9%)
 

飽和脂肪酸:0.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0.7%)
 

コレステロール:0.7mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.1%)
 

炭水化物:16.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(3.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(6.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(4.8%)
 

塩分:4.9g

 
成人男性一日限度量:9g(54.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(65.3%)
 

カリウム:508.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(20.3%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(25.4%)
 

カルシウム:27.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(3.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(4.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1.2%)
 

マグネシウム:44.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(13%)
 
成人女性一日必要量:270mg(16.4%)
 

リン:132mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(13.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(4.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(14.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(4.4%)
 

鉄:1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(9.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(2.5%)
 

亜鉛:0.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(6.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2%)
 
成人女性一日必要量:9mg(8.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2.3%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:3.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(3.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):16.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(1.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(2.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.6%)
 

ビタミンD:1.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3%)
 

ビタミンK:14.1μg

 
成人男性一日必要量:75μg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:60μg(23.5%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:5.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(35.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(48.2%)
 

ビタミンB6:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.2%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:58.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(24.4%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(4.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(24.4%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(4.5%)
 

パントテン酸:0.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(16%)
 
成人女性一日必要量:5mg(16%)