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総カロリー：489kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1256463
- 材料 (４人分)
- 豚もも肉 50ｸﾞﾗﾑ
- たけのこ 100ｸﾞﾗﾑ
- 白菜 ３枚
- 小松菜 1/3束
- トマト 中１個
- エノキ 1/2束
- 豆腐(絹でも木綿でもお好きなほう) 1/2丁
- 卵 １個
- 水 800cc
- 鶏ガラスープの素 大さじ2
- ★紹興酒・片栗粉・醤油 肉の下味へ各小さじ1
- △紹興酒 スープへ大さじ2
- △塩 小さじ1弱
- △しょうゆ 大さじ1
- 酢 大さじ3
- ごま油 小さじ2
- ラー油 お好みで
- 水溶き片栗粉 水50cc・片栗粉小さじ1
- こしょう お好みで
栄養成分として認識できた材料
たけのこ 100g
はくさい 165g
こまつな 100g
とまと 125g
えのき 100g
とうふ 150g
たまご 61g
みず 800g
とりがらすーぷのもと 15g
しお 6g
しょうゆ 18g
す 45g
ごまあぶら 9g
かたくりこ 30g
総カロリー:489.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(25.1%) | |
たんぱく質:27.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(45.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(54.2%) | |
脂質:19.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(33.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(36.3%) | |
飽和脂肪酸:3.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(27.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(37.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(24.3%) | |
コレステロール:221.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.9%) | |
炭水化物:55.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(16.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(22.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16.3%) | |
塩分:14.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(165.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(198.7%) | |
カリウム:2120mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(84.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(106%) | |
カルシウム:494.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(61.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(76.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.5%) | |
マグネシウム:176.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(51.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(65.4%) | |
リン:549.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(54.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(61%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.3%) | |
鉄:10.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(145.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(97.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.5%) | |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:198mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(198%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(198%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:609.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(71.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(93.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.6%) | |
ビタミンＤ:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.6%) | |
ビタミンＫ:417.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(556.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(696%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(69.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(94.5%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:502.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(209.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(38.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(209.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(38.6%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |