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総カロリー:595kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1256943
- 材料 (1人分)
- 豚ばら肉 30g
- 長芋 100g(太いもので約3cm長)
- 玉ねぎ 40g
- ピーマン 30g(約1個)
- 白ねぎ 10g
- 植物油 小さじ2
- ごはん 1人分
- ■下味
- 醤油 1g(ひとたらし)
- タカラ 料理のための紹興酒 3g(ひとたらし)
- ■A
- にんにく 3g(約1片)
- しょうが 3g(約1片)
- 豆板醤 3g(約小さじ1/4)
- トマトケチャップ 小さじ2
- ■B
- 醤油 2g(小さじ1/3)
- 黒酢 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1(ラー油を入れる場合は減らす)
- ラー油 適宜
- ■スープ
- 鶏がらスープの素 1g
- 砂糖(またはハチミツ) 小さじ1
- タカラ 料理のための紹興酒 8g
- お湯 約50cc
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 30g
ながいも 100g
たまねぎ 40g
ぴーまん 30g
ねぎ 10g
さらだあぶら 9g
ごはん 140g
しょうゆ 1g
にんにく 3g
しょうが 3g
とうばんじゃん 3g
けちゃっぷ 12g
しょうゆ 2g
くろず 2.5g
ごまあぶら 4.5g
らーゆ 0.3g
とりがらすーぷのもと 1g
さとう 3g
みず 50g
総カロリー:595.3kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(22.5%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(30.5%) | |
たんぱく質:11.3g | |
成人男性一日必要量:60g(18.8%) | |
成人女性一日必要量:50g(22.6%) | |
脂質:25.1g | |
成人男性一日必要量:59g(42.5%) | |
成人男性一日限度量:74g(33.9%) | |
成人女性一日必要量:43g(58.4%) | |
成人女性一日限度量:54g(46.5%) | |
飽和脂肪酸:5.4g | |
成人男性一日必要量:13.25g(40.8%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(26.2%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(55.4%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(35.5%) | |
コレステロール:22mg | |
成人男性一日限度量:750mg(2.9%) | |
成人女性一日限度量:600mg(3.7%) | |
炭水化物:77.7g | |
成人男性一日必要量:331.3g(23.5%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(16.8%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(31.9%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(22.8%) | |
塩分:1.8g | |
成人男性一日限度量:9g(20%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(24%) | |
カリウム:715.7mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(28.6%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(35.8%) | |
カルシウム:38.1mg | |
成人男性一日必要量:800mg(4.8%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(1.7%) | |
成人女性一日必要量:650mg(5.9%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(1.7%) | |
マグネシウム:43.7mg | |
成人男性一日必要量:340mg(12.9%) | |
成人女性一日必要量:270mg(16.2%) | |
リン:151.8mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(15.2%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(5.1%) | |
成人女性一日必要量:900mg(16.9%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(5.1%) | |
鉄:1.1mg | |
成人男性一日必要量:7mg(15.7%) | |
成人男性一日限度量:50mg(2.2%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(10.5%) | |
成人女性一日限度量:40mg(2.8%) | |
亜鉛:1.9mg | |
成人男性一日必要量:12mg(15.8%) | |
成人男性一日限度量:40mg(4.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(21.1%) | |
成人女性一日限度量:35mg(5.4%) | |
銅:0.3mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンC:30.5mg | |
成人男性一日必要量:100mg(30.5%) | |
成人女性一日必要量:100mg(30.5%) | |
ビタミンA(レチノール当量):22μg | |
成人男性一日必要量:850μg(2.6%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
成人女性一日必要量:650μg(3.4%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0.8%) | |
ビタミンD:0.1μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンK:18.7μg | |
成人男性一日必要量:75μg(24.9%) | |
成人女性一日必要量:60μg(31.2%) | |
ビタミンB1:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンB2:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:2.6mg | |
成人男性一日必要量:15mg(17.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(23.6%) | |
ビタミンB6:0.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンB12:0.1μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:32.7μg | |
成人男性一日必要量:240μg(13.6%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(2.5%) | |
成人女性一日必要量:240μg(13.6%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(2.5%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
成人女性一日必要量:5mg(28%) | |