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総カロリー：852kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1257114
- 材料 (4人分)
- 手羽先 8本
- 椎茸 4枚
- にんにく 5粒
- 長ねぎ 適量
- お湯 400㏄
- 砂糖 小さじ1
- ●紹興酒 大さじ1
- ●しょうゆ 大さじ1
- ●塩 小さじ1/2
- ●こしょう 適量
栄養成分として認識できた材料
てばさき 400g
しいたけ 80g
にんにく 250g
ねぎ 20g
みず 400g
さとう 3g
さけ 15g
しょうゆ 18g
しお 2.5g
こしょう 0.5g
総カロリー:852.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(32.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(43.7%) | |
たんぱく質:72.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(121%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(145.2%) | |
脂質:28.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(47.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(38.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(52.2%) | |
飽和脂肪酸:5.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(55.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(35.5%) | |
コレステロール:336.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(44.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(56%) | |
炭水化物:76.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(31.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.4%) | |
塩分:5.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(70.7%) | |
カリウム:1779.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(71.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(89%) | |
カルシウム:85.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(13.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.7%) | |
マグネシウム:115.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(42.9%) | |
リン:663.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(66.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(73.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.1%) | |
鉄:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(75.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(50.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.3%) | |
亜鉛:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(51.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(68.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:32.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(32.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(32.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:144.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(17%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.3%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:168.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(225.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(281.3%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:12.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(80.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(110%) | |
ビタミンＢ6:4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(285.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(363.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.9%) | |
ビタミンＢ12:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:273.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(114%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(114%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21%) | |
パントテン酸:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(104%) | |