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総カロリー：2031kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1257141
- 材料
- 秋刀魚 大5～6本
- <煮汁>
- 水 500～600cc
- つゆの素 70cc
- 醤油 30cc
- (甘くしたくなければ醤油100cc)
- みりん 万1/2(40cc)
- 砂糖 万1/2(25g)
- 酒 万1/2(40cc)
- 生姜 １片(皮ごと薄切り)
栄養成分として認識できた材料
さんま 750g
みず 600g
めんつゆ 70g
しょうゆ 36g
みりん 48g
さとう 25g
さけ 40g
しょうが 12g
総カロリー:2031.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(76.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(104.2%) | |
たんぱく質:104g | |
| 成人男性一日必要量:60g(173.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(208%) | |
脂質:129.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(219%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(174.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(300.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(239.3%) | |
飽和脂肪酸:22.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(167.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(107.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(227.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(146.1%) | |
コレステロール:346.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(46.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(57.8%) | |
炭水化物:83.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.5%) | |
塩分:13.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(152.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(182.7%) | |
カリウム:1379.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(55.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(69%) | |
カルシウム:193.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.4%) | |
マグネシウム:200.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(58.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(74.1%) | |
リン:1073.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(107.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(119.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.8%) | |
鉄:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(122.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(81.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.5%) | |
亜鉛:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:68.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(10.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.5%) | |
ビタミンＤ:99.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1814.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(199.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1814.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(199.6%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:38.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(255.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(348.2%) | |
ビタミンＢ6:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.2%) | |
ビタミンＢ12:93.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(3879.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(3879.2%) | |
葉酸:108.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(45.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(45.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.4%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(92%) | |