なめらかマッシュポテト by なお♪☆

引用元：http://cookpad.com/recipe/1258521

材料 (作りやすい量)
材料
じゃがいも4個
牛乳1と1/2カップ
にんにく2片
しお、こしょう、バター
じゃがいもは皮をよく洗って軽く水きる。にんにくは半分にきって芯を除く。じゃがいもとにんにくをすべてラップで包み、電子レンジで9分加熱し、上下返してさらに9分加熱。
粗熱とれたらじゃがいもは皮をむき、にんにくとともにボウルにいれすりこ木でなめらかにつぶす。
鍋に牛乳、塩小さじ1、こしょう少々をいれて火にかけ、煮立ったらをいれて混ぜる。2～3分煮てキベラで持ち上げれるかたさなったらバター15gを加えてまぜる、こしょうをふっても。

材料もしくは分量を認識できず栄養成分を計算できませんでした。申し訳御座いません。