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総カロリー：1850kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1258817
- 材料 (8～10個分)
- 具の材料
- 豚ひき肉 100ｇ
- 干ししいたけ 1～2個
- 緑豆春雨 15ｇ
- 水煮竹の子 30ｇ
- 長ネギ 1/2本
- 塩 小さじ1/2
- 紹興酒 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 味噌 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょう油 小さじ1
- ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 小さじ1
- 鶏ガラだし(顆粒） 小さじ1/2
- 豆板醤 小さじ1/2
- おろしにんにく 小さじ1/2
- 塩コショウ 適量
- 皮の材料
- 強力粉 150ｇ
- 薄力粉 150ｇ
- ドライイースト 3ｇ
- ベーキングパウダー 5ｇ
- 塩 2ｇ
- 砂糖 30ｇ
- ぬるま湯 100ｍｌ
- 牛乳 50ｍｌ
- サラダ油（ラードでもOK） 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 100g
ほししいたけ 3g
はるさめ 15g
ねぎ 45g
しお 2.5g
さけ 15g
ごまあぶら 13.5g
みそ 18g
さとう 3g
しょうゆ 6g
おいすたーそーす 6g
とうばんじゃん 3.25g
にんにく 2.5g
しおこしょう 2g
きょうりきこ 150g
こむぎこ 150g
どらいいーすと 3g
べーきんぐぱうだー 5g
しお 2g
さとう 30g
みず 100g
ぎゅうにゅう 60g
さらだあぶら 13.5g
総カロリー:1850.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(69.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(94.9%) | |
たんぱく質:56.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(94.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(113.4%) | |
脂質:52.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(88.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(121.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(97%) | |
飽和脂肪酸:11.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(87.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(119%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(76.3%) | |
コレステロール:84.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(11.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(14%) | |
炭水化物:287.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(86.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(61.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(117.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(84.2%) | |
塩分:10.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(116.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(140%) | |
カリウム:1553.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(62.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(77.7%) | |
カルシウム:301.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.1%) | |
マグネシウム:283.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(104.9%) | |
リン:1070.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(107%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(118.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.7%) | |
鉄:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.5%) | |
亜鉛:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(69.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.7%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(6.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:39μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.4%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:29.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(39.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(49.8%) | |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:16.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(112.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(153.6%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:234.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(97.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(97.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |