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総カロリー：469kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1258951
- 材料 (2～3人分)
- 冬瓜 300g
- 椎茸 3枚
- エリンギ 大1本
- 山芋 250g
- ☆酒 大匙2
- ☆薄口醤油 大匙3
- ☆みりん 大匙2
- ☆だしの素 小匙1
- ☆塩 少々
- 千切り生姜 1かけ分
- 水溶き片栗粉 適量
- ごま油 適量
- 小口切りネギ 適量
栄養成分として認識できた材料
とうがん 300g
しいたけ 60g
えりんぎ 65g
やまいも 250g
さけ 30g
うすくちしょうゆ 54g
みりん 36g
だしのもと 2g
しお 0.5g
しょうが 12g
かたくりこ 4g
ごまあぶら 6g
ねぎ 20g
総カロリー:468.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(24%) | |
たんぱく質:13.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(27.8%) | |
脂質:7.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(12.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(10%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(17.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(13.7%) | |
飽和脂肪酸:1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(6.6%) | |
コレステロール:0.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:85.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.1%) | |
塩分:9.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(110%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(132%) | |
カリウム:2021.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(80.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(101.1%) | |
カルシウム:101.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
マグネシウム:102.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(37.8%) | |
リン:292.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(29.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(32.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.8%) | |
鉄:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(34.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(22.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6%) | |
亜鉛:2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(16.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.7%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:101.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(101.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(101.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(5.3%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(60.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(82.7%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:164.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(68.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(68.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.6%) | |
パントテン酸:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(70%) | |