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総カロリー：5003kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1259201
- 材料 (４～６人分)
- 豚バラ肉 １kg
- ●かつお出汁 400cc
- ●紹興酒 200cc
- ●砂糖(今回は氷砂糖使用) 90g
- ●醤油 70cc
- レンコン 200g
- 卵 ２～３個
- チンゲンサイ・小松菜・青ネギ等 お好みで
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 1000g
さけ 200g
さとう 90g
しょうゆ 84g
れんこん 200g
たまご 122g
総カロリー:5003.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(188.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(256.6%) | |
たんぱく質:168.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(280.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(336.2%) | |
脂質:356.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(604.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(482.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(829.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(660.7%) | |
飽和脂肪酸:132.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1000%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(643.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1359%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(871.7%) | |
コレステロール:1135.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(151.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(189.3%) | |
炭水化物:220.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(66.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(47.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(90.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(64.5%) | |
塩分:13.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(153.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(184%) | |
カリウム:3696.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(147.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(184.8%) | |
カルシウム:146.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(22.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.4%) | |
マグネシウム:249.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(73.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(92.4%) | |
リン:1867.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(186.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(62.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(207.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(62.3%) | |
鉄:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(147.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(98.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25.8%) | |
亜鉛:21.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(176.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(53%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(235.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(60.6%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:98.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(98.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(98.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:255.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(30.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(39.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.5%) | |
ビタミンＤ:5.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(107.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(107.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(11.8%) | |
ビタミンＫ:53.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(71.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(89.2%) | |
ビタミンＢ1:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(407.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(518.2%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:48mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(320%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(436.4%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(208.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(208.3%) | |
葉酸:116.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9%) | |
パントテン酸:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(228%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(228%) | |