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総カロリー：876kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1259223
- 材料
- 鶏皮 150g
- 牛蒡 お好みで
- 片栗粉 適量
- ☆砂糖・醤油・みりん 各大さじ１
- ☆酢 小さじ１
- ☆生姜（すりおろし） 小さじ１
- 入り胡麻 小さじ１
栄養成分として認識できた材料
とりかわ 150g
かたくりこ 4g
す 5g
しょうが 5g
さとう 9g
しょうゆ 18g
みりん 18g
総カロリー:875.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(33.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(44.9%) | |
たんぱく質:11.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(19%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(22.8%) | |
脂質:77.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(131.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(104.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(180%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(143.3%) | |
飽和脂肪酸:24.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(184.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(118.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(251.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(161.2%) | |
コレステロール:180mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30%) | |
炭水化物:22.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(6.5%) | |
塩分:2.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(37.3%) | |
カリウム:133.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(6.7%) | |
カルシウム:15.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(2.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(0.7%) | |
マグネシウム:22.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(8.3%) | |
リン:83.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(8.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(9.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(2.8%) | |
鉄:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(11.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(7.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2%) | |
亜鉛:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(6.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.3%) | |
銅:0mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(0%) | |
ビタミンＣ:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:180μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(21.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.7%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:180μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(240%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(300%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(43.6%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:9.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(3.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(3.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(0.7%) | |
パントテン酸:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(10%) | |