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総カロリー：891kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1260295
- 材料 (2人分)
- 海老チリあん
- 冷凍むきエビ 解凍して正味120ｇ
- タカラ「料理のための紹興酒」(エビ下処理用) 大さじ1
- 片栗粉(エビ下処理用) 大さじ1
- 長葱 40ｇ(15～20㎝)
- 生姜 5ｇ
- にんにく 5ｇ
- ゴマ油 大さじ1と1/2
- ★水 300ｃｃ
- ★タカラ「料理のための紹興酒」 大さじ1
- ★ケチャップ 大さじ3
- ★砂糖 大さじ3
- ★中華だし(ウェイパー使いました) 小さじ1
- ★豆板醤 小さじ1/2～好みで増してね
- 水溶き片栗粉 適量
- ふわとろ玉
- 卵 ２～３個
- マヨネーズ 大さじ1
- ゴマ油 適量
- 蒸し麺
- 焼きそばとかの蒸し麺 ２人前
- タカラ「料理のための紹興酒」 1人前小さじ1
- ゴマ油 1人前小さじ1
栄養成分として認識できた材料
むきえび 120g
かたくりこ 9g
ねぎ 40g
しょうが 5g
にんにく 5g
ごまあぶら 20.25g
みず 300g
けちゃっぷ 54g
さとう 27g
うぇいぱー 3.5g
かたくりこ 4g
たまご 122g
まよねーず 14.25g
ごまあぶら 6g
総カロリー:890.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(33.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(45.7%) | |
たんぱく質:20.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(41.8%) | |
脂質:55.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(94.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(75.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(129.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(103.3%) | |
飽和脂肪酸:7.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(59.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(81%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(52%) | |
コレステロール:445.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(59.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(74.2%) | |
炭水化物:73.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.5%) | |
塩分:5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(66.7%) | |
カリウム:594.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(29.7%) | |
カルシウム:154.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.7%) | |
マグネシウム:28.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(10.7%) | |
リン:327.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(36.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.9%) | |
鉄:3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.5%) | |
亜鉛:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(9.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:273.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(32.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(42.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.1%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:34.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(46.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(58%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(15.5%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:65.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(27.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.1%) | |
パントテン酸:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(36%) | |