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総カロリー：1889kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1260499
- 材料 (２人分)
- 牛肉（豪州産） 300g
- ソース用 粒マスタード 大さじ３
- ソース用 醤油 大さじ４
- パプリカ １個
- ニンニク １片
- ピクルス ４本
- ペーパー 20g
- 椎茸軸 ４本
- 玉葱 １/2個
- 塩 適宜
- コショウ 適宜
- マリネ用 玉葱 １個
- オリーブオイル 大さじ３
- 白ワイン（ソース用/デグラス用） 30ml
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 300g
ぱぷりか 150g
にんにく 10g
ぴくるす 28g
たまねぎ 100g
しお 1.1g
こしょう 0.5g
おりーぶおいる 40.5g
しろわいん 30g
総カロリー:1888.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(71.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(96.9%) | |
たんぱく質:78.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(130.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(156.6%) | |
脂質:125g | |
| 成人男性一日必要量:59g(211.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(168.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(290.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(231.5%) | |
飽和脂肪酸:26.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(202.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(130.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(274.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(176.3%) | |
コレステロール:216.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.2%) | |
炭水化物:96.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(39.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28.3%) | |
塩分:2.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(32%) | |
カリウム:5109.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(204.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(255.5%) | |
カルシウム:299.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13%) | |
マグネシウム:408.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(120%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(151.1%) | |
リン:980.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(98.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(109%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.7%) | |
鉄:35.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(501.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(70.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(334.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(87.8%) | |
亜鉛:30.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(253.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(337.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(86.9%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(11.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:756.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(89%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(116.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(28%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:42.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(70.3%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(206.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(275%) | |
ナイアシン:31.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(212.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(290%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:4.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(187.5%) | |
葉酸:41.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(17.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.2%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |