検索速度0.002秒
総カロリー：2021kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1260727
- 材料 (３人分)
- 皮用
- 薄力粉 ３００ｇ
- 水 １５０ｃｃ
- 塩 小さじ１
- 餡用
- 豚ミンチ ３００ｇ
- 白菜 ３００ｇ
- しょうがみじん切り １かけ分
- ネギ輪切り １束分
- 花山椒 小さじ１
- うま味調味料 小さじ１
- 鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ１
- 醤油 大さじ３
- タカラ 料理のための紹興酒 大さじ２
- 熱したサラダオイル お玉１杯分
- お湯 お玉１杯分
- 塩 小さじ半分
- ごま油 大さじ１
- 十三香粉（なければ五香粉） 小さじ半分
- 薬味用
- ニンニクみじん切り お好みで
- 醤油 お好みで
- 酢（あれば黒酢） お好みで
- ごま油 お好みで
栄養成分として認識できた材料
こむぎこ 300g
みず 150g
しお 5g
ぶたひきにく 300g
はくさい 300g
しょうが 12g
ねぎ 270g
とりがらすーぷのもと 2.5g
しょうゆ 54g
みず 50g
しお 2.5g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:2021.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(76.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(103.7%) | |
たんぱく質:89.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(148.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(178.4%) | |
脂質:64.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(109.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(87%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(149.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(119.3%) | |
飽和脂肪酸:20.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(153.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(98.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(208.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(133.6%) | |
コレステロール:231.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38.6%) | |
炭水化物:253.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(76.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(54.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(104.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(74.4%) | |
塩分:16.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(185.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(222.7%) | |
カリウム:2707.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(135.4%) | |
カルシウム:566.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(70.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(87.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(24.6%) | |
マグネシウム:233.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(68.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(86.3%) | |
リン:965.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(96.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(107.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.2%) | |
鉄:13.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(187.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(124.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(32.8%) | |
亜鉛:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(85.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(114.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(29.4%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:280.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(280.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(280.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:503.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(59.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(77.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(18.6%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:414.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(552.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(690.5%) | |
ビタミンＢ1:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:22.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(204.5%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:579.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(241.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(44.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(241.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(44.6%) | |
パントテン酸:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(136%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(136%) | |