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総カロリー：711kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1260864
- 材料
- 白身魚（もうかざめ、カジキマグロなど） １パック
- A 紹興酒 大さじ１ 塩 小さじ１
- 片栗粉 適宜
- 揚げ油 適宜
- 長ねぎ １０㎝
- にんにく 生姜 各１かけ
- B 豆板醤大さじ１ ケチャップ大さじ４ 紹興酒大さじ２ 砂糖小さじ２ しょう油大さじ１ スープ１００ｃｃ
- サラダ油 大さじ２
- 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ１ 水大さじ２
- ごま油 小さじ１
栄養成分として認識できた材料
たら 300g
かたくりこ 5g
ねぎ 30g
さらだあぶら 27g
ごまあぶら 4.5g
さらだあぶら 18.325g
総カロリー:711.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(36.5%) | |
たんぱく質:52.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(88.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(105.8%) | |
脂質:50.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(85.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(68.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(117.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(93.3%) | |
飽和脂肪酸:4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(30.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(41%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(26.3%) | |
コレステロール:175.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(23.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(29.2%) | |
炭水化物:5.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(1.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(2.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(1.7%) | |
塩分:0.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(10%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(12%) | |
カリウム:1084.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(43.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(54.2%) | |
カルシウム:102.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
マグネシウム:74.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(27.5%) | |
リン:696.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(69.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(77.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.2%) | |
鉄:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(1.8%) | |
亜鉛:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.6%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:27.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1%) | |
ビタミンＤ:3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6%) | |
ビタミンＫ:55.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(74.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(93.2%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(28.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(39.1%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:3.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(162.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(162.5%) | |
葉酸:25.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(10.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(10.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1.9%) | |
パントテン酸:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(26%) | |