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総カロリー：1964kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1260893
- 材料 (４～５人分)
- 豚肉（ロースOR三枚肉） 600ｇ程度
- 松茸（エリンギでも可） ２本
- リンゴ １個
- 栗 200ｇ
- パセリ 定量
- エシャロット（玉ねぎでも可） ２個
- ロゼワイン 200ｃｃ
- バター 20～30ｇ
- 塩・こしょう 適量
- マスタード お好みで
- ピクルス お好みで
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 600g
まつたけ 100g
りんご 300g
くり 200g
たまねぎ 400g
ばたー 30g
しおこしょう 2g
総カロリー:1964.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(74.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(100.7%) | |
たんぱく質:136.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(228.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(273.8%) | |
脂質:97.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(165.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(131.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(227%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(180.7%) | |
飽和脂肪酸:43.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(330.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(212.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(449.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(288.2%) | |
コレステロール:432.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(57.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(72.1%) | |
炭水化物:131.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(54.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(38.6%) | |
塩分:3.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(41.3%) | |
カリウム:3881.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(155.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(194.1%) | |
カルシウム:160.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7%) | |
マグネシウム:251.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(73.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(93.1%) | |
リン:1490.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(149.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(49.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(165.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(49.7%) | |
鉄:5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.5%) | |
亜鉛:13.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(109.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(32.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(145.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(37.4%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:94.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(94.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(94.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:192.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(22.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(29.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.1%) | |
ビタミンＤ:4.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(78.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(78.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8.6%) | |
ビタミンＫ:18.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(30.8%) | |
ビタミンＢ1:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(364.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(463.6%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:57.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(385.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(525.5%) | |
ビタミンＢ6:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(235.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(300%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.3%) | |
ビタミンＢ12:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(75%) | |
葉酸:243.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(101.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(101.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.7%) | |
パントテン酸:10.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(212%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(212%) | |