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総カロリー：6408kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1261065
- 材料 (26×34天板)
- ★生地
- 卵 Ｌ 6ケ
- 砂糖 140ｇ
- 薄力粉 150ｇ
- サラダ油 20ｇ
- 牛乳 40ｇ
- ★栗（渋皮煮）
- 栗 1ｋｇ
- 砂糖 400ｇ
- 重曹 大3
- ラム酒 適量
- ★カスタードクリーム
- 卵黄 Ｌ ３ケ
- 砂糖 75ｇ
- 薄力粉 25ｇ
- 牛乳 250ｃｃ
- バニラビーンズ １本（またはバニラオイル少々）
- ★クリームシャンティ
- 生クリーム 400ｇ
- 砂糖 16ｇ
- ラム酒 少々
- ★デコ用
- 上に乗せる栗 甘栗 少々（渋皮煮でもよい）
- ココアパウダー 少々
栄養成分として認識できた材料
さとう 140g
こむぎこ 150g
さらだあぶら 20g
ぎゅうにゅう 40g
くり 1000g
さとう 400g
じゅうそう 18g
さとう 75g
こむぎこ 25g
ぎゅうにゅう 300g
なまくりーむ 400g
さとう 16g
らむしゅ 20g
ここあ 0.5g
総カロリー:6408.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(241.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(328.6%) | |
たんぱく質:52.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(88.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(105.8%) | |
脂質:219.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(372%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(296.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(510.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(406.5%) | |
飽和脂肪酸:121.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(914.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(588.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1243.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(797.4%) | |
コレステロール:521.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(86.9%) | |
炭水化物:1046g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(315.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(225.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(429%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(306.5%) | |
塩分:0.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(9.3%) | |
カリウム:4006.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(160.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(200.3%) | |
カルシウム:822.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(102.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(35.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(126.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(35.8%) | |
マグネシウム:353.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(103.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(130.8%) | |
リン:1132mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(113.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(125.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37.7%) | |
鉄:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(101.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(67.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.8%) | |
亜鉛:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(51.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(68.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.7%) | |
銅:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(288.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(371.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(26%) | |
ビタミンＣ:234.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(234.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(234.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1710.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(201.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(63.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(263.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(63.3%) | |
ビタミンＤ:3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6%) | |
ビタミンＫ:93.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(125.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(156.3%) | |
ビタミンＢ1:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(57.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(78.2%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(75%) | |
葉酸:550.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(229.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(42.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(229.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(42.4%) | |
パントテン酸:10.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(212%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(212%) | |