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総カロリー：244kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1261621
- 材料 (３人分)
- 豆腐 １５０グラム
- しめじ ３分の１房
- 人参（千切り） 少々
- 青梗菜 ４枚
- 生姜（千切り） 少々
- ごま油 少々
- 水 ３００CC
- ウェイパー 小さじ２
- 紹興酒（酒） 大さじ１
- 塩・コショウ 少々
- 水溶き片栗粉 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
とうふ 150g
しめじ 33.333333333333g
にんじん 0.5g
ちんげんさい 600g
しょうが 7g
ごまあぶら 3g
みず 300g
うぇいぱー 6g
さけ 15g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 9g
総カロリー:244.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(12.5%) | |
たんぱく質:12g | |
| 成人男性一日必要量:60g(20%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(24%) | |
脂質:8.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(14.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(19.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(15.7%) | |
飽和脂肪酸:1.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(9.2%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:32.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.4%) | |
塩分:3.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(42.7%) | |
カリウム:1698.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(84.9%) | |
カルシウム:578.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(72.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(89%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(25.2%) | |
マグネシウム:154.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(45.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(57.4%) | |
リン:301mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(30.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(33.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10%) | |
鉄:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(101.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(67.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.8%) | |
亜鉛:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.1%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:124.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(124.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(124.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:870.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(102.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(32.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(134%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(32.2%) | |
ビタミンＤ:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.4%) | |
ビタミンＫ:446.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(595.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(744.5%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(35.5%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:363.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(151.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(151.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.9%) | |
パントテン酸:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(26%) | |