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総カロリー：1341kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1261695
- 材料 (４～６人分)
- 鮭 一枚（三枚におろしたもの）
- 白菜 １/4
- キャベツ 1/2
- 玉ねぎ お好みで
- ピーマン・しいたけ・人参 お好みで
- ニラ お好みで
- 味噌 大さじ１０
- 酒 大さじ４．５
- みりん 大さじ２
- 砂糖 大さじ３
- しょうが 少々
- にんにく 少々（お好みで）
- バター ４０ｇ
- 塩コショウ 少々
栄養成分として認識できた材料
なまざけ 80g
はくさい 500g
きゃべつ 600g
みそ 180g
さけ 67.5g
みりん 36g
さとう 27g
しょうが 7g
にんにく 7g
ばたー 40g
しおこしょう 0.15g
総カロリー:1340.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(50.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(68.8%) | |
たんぱく質:50.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(84.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(101%) | |
脂質:43g | |
| 成人男性一日必要量:59g(72.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(58.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(100%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(79.6%) | |
飽和脂肪酸:21.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(164.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(105.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(223.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(143.4%) | |
コレステロール:124.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(20.8%) | |
炭水化物:184.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(54%) | |
塩分:12.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(137.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(165.3%) | |
カリウム:3464.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(138.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(173.2%) | |
カルシウム:1061mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(132.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(46.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(163.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(46.1%) | |
マグネシウム:292.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(85.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(108.2%) | |
リン:788.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(78.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(87.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.3%) | |
鉄:19.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(275.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(38.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(183.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(48.3%) | |
亜鉛:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.7%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:637.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(637.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(637.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1022μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(120.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(37.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(157.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(37.9%) | |
ビタミンＤ:26.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(483.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(53.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(483.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(53.2%) | |
ビタミンＫ:1049.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1399.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1749.2%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:12.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(80.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(110%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:7.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(320.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(320.8%) | |
葉酸:1180.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(491.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(90.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(491.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(90.8%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |